Café, Caso de estudio, Colombia, Publicación

ESTUDIO DE CASO DE COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE ESTÁNDARES VOLUNTARIOS DE SOSTENIBILIDAD

Café sostenible, Solidaridad
Este documento presenta a manera de estudio de caso el análisis de costos de implementación de los Estándares Voluntarios de Sostenibilidad- EVS, los beneficios recibidos y percibidos por los caficultores certificados/verificados y estrategias de optimización de los costos en la implementación. El trabajo estuvo liderado por Solidaridad en el marco de la Plataforma de Comercio Sostenible- PCS en Colombia durante el período comprendido entre octubre de 2015 y noviembre de 2016.

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Carlos Isaza

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