Café del Futuro

Objetivo: trabajar con productores, gobierno y mercado para incrementar la adopción de prácticas agrícolas climáticamente inteligentes en la cadena de producción del café en Colombia y Perú buscando mayor productividad y calidad del grano para los productores, beneficios ambientales como mayores capturas de carbono y evitar la deforestación, así como incentivos gubernamentales y de mercado para aumentar las ventas del café producido con técnicas climáticamente inteligentes.

Duración: 3 años

Socios: Nicfi

Fondos: NOK 34.996290  

Países de implementación: Colombia (Risaralda, eje Cafetero, Cauca, Macizo Colombiano), Perú (San Martín, Amazonas y Cajamarca)

Metas:

  • 6.169 pequeños productores en Colombia y Perú entrenados de forma directa, e indirecta, en prácticas de caficultura climáticamente inteligente.
  • 13.174 hectáreas bajo producción sostenible directa.
  • 36.526  hectáreas impactadas por prácticas sostenibles de forma indirecta 
  • 25.664 toneladas métricas de café de origen climáticamente inteligente producidas
  • 4.619 toneladas métricas de café de origen climáticamente inteligente (18% del total producido en tres años) absorbidas por el mercado.
  • 10% de aumento en el rendimiento de la producción. 
  • 9% de aumento de los ingresos para los productores que adopten estas prácticas.
  • 20.152 toneladas de emisiones de carbono evitadas. 
  • 132.556 toneladas de carbono equivalente capturadas.
  • 5.234 hectáreas de bosque conservadas.

Estrategia de intervención:

Se trabajará en tres aspectos: finca, mercado (involucrando a exportadores, tostadores, procesadores e inversionistas) y gobierno.

1. En el primero, se busca que los agricultores puedan convertir sus fincas convencionales a un modelo de finca “climáticamente inteligente”, esto incluye:

  • renovación o rehabilitación de cafetales con variedades resistentes y densidades óptimas;
  • mejora del uso del agua incluyendo reducción, reuso y tratamiento de aguas residuales;
  • manejo adecuado de suelos;
  • fertilización con elementos de la finca o con la reducción de uso de químicos;
  • manejo de sombra dentro del cultivo, protección de corredores forestales.

El seguimiento a las diferentes prácticas agrícolas se hará a través de herramientas digitales. Con estas buenas prácticas se busca optimizar recursos, aumentar la productividad, mejorar la calidad de la taza, así como el número de hectáreas cobijadas de producción sostenible y sin deforestación.

2 .Con el fin de garantizar un entorno gubernamental y económico favorable a esta apuesta de los productores por la sostenibilidad, el proyecto también busca que los sectores privado y público se comprometan a apoyar la producción de café climáticamente inteliigente en Perú y Colombia, a través de mecanismos de gobernanza e inversión que permitan a los agricultores fortalecer estas prácticas. Específicamente, a nivel de mercado se trabajará con socios en Europa y Estados Unidos para que adquieran al menos 4.619 toneladas de café climáticamente inteligente e inviertan en su producción.

3 . A nivel de gobierno, se utilizarán plataformas nacionales en las que participen actores privados y públicos para llegar a acuerdos que apoyen y promuevan la producción climáticamente inteligente o limiten la deforestación en la producción de café.  

Documentos del proyecto:

NORAD Part I Grant Agreement - Specific Conditions

NORAD Part II Grant Agreement - General Conditions

NORAD Part III Grant Agreement - Procurement

NORAD Grant Agreement - Annexes A-F

Overview of signed contracts with NORAD

Prensa:

22/01/2019 SOLIDARIDAD LANZA AMBICIOSA ESTRATEGIA DE AGRICULTURA LIBRE DE DEFORESTACIÓN EN SUDAMÉRICA

03/05/2019 PERU| MINISTRA DE AGRICULTURA Y RIEGO: “HAY QUE CONSTRUIR EL CAFÉ DEL FUTURO EN EQUIPO”

07/05/2019 PERU | CONOCE A LOS HÉROES DEL CAFÉ DEL FUTURO

29/05/2019 COLOMBIA | 3.800 PRODUCTORES COSECHARÁN "CAFÉ DEL FUTURO"

  • Información de Contacto

    Andrea Olivar

    Coordinadora Progama Internacional Café